海鮮的厚味做法品種繁多，魚、蝦、蟹、貝類等等各有各的鮮美滋味，是不是令您目不暇接，不知從何處下口了呢？今天，小編來為您解決這個懊末路，教您做一道海鮮美食—泰式海鮮沙拉做法，讓您和您的家人一飽口福。

一、泰式海鮮沙拉材料：

1、主料：野生北極蝦100克、墨魚100克、粉絲1小把、青檸半個、圣女果10顆、黃椒半個、青椒半個、生菜少許。

2、調(diào)料：料酒1茶匙(5ml)、鹽1茶匙(5克)、 糖1/2茶匙(3克)、 魚露1茶匙(5ml)、辣椒粉1/4茶匙(1克)、青檸汁1湯匙(15ml)。

二、泰式海鮮沙拉做法：

海鮮微商代理又稱海產(chǎn)食物，是指應用海洋動物作成的摒擋，包含了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等。固然海帶這類海洋生物也常是被摒擋成食物，然則海鮮重要照樣針對動物制成的摒擋為主。 1、將野生北極蝦從冰箱冷凍室里提前移置冷藏室，經(jīng)由12小時天然解凍后，用清水稍微沖刷一下，瀝干即可。

2、所有蔬菜洗凈，圣女果對半切開，彩椒去蒂去籽切成段兒，生菜撕碎，青檸切片，干蔥切片。把粉絲放入清水中泡軟。

3、年夜火燒開鍋中的水，放入粉絲焯燙20秒鐘后撈出瀝干水份。再放鍋中倒入料酒，1/2茶匙鹽，然后再把墨魚焯燙10秒鐘，待墨魚卷曲就撈出瀝干，不要焯老。

4、將北極蝦，墨魚，粉絲和所有蔬菜放入年夜腕中，調(diào)入殘剩的1/2鹽，糖，檸檬汁，魚露和辣椒粉攪拌平均即可食用。

美食小訣竅：

剝蝦仁的小竅門：放到冰箱里凍一個小時再拿出來待解凍后就很輕易剝了，蝦仁和魷魚汆燙的時光不要太久，不然口感就不好了，也許就是水再度開了就差不多了。